Mittagsmenü

   

 Montag, 31. März 2025 

 

Menü 1

 

Salat und Suppe

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Kartoffel-Bio-Gemüse- Auflauf mit Taleggio überbacken

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24.- CHF

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Menü 2

 

Salat und Suppe

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Bärlauchrisotto mit Bio-Gemüse, Rollbraten vom Gitzirücken und Jus

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26.- CHF

 

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Davids Highlights der Woche:

  

 inkl. Salat oder Suppe

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Kaltes Roastbeef an Bio-Salatbouquet und Remoulade

oder Vegi:

Büffelmozzarella auf Bio-Salatbouquet mit mariniertem Gemüse und Pesto

24.- CHF

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Pappardelle mit Bio-Riesencrevetten (VN) an flambierter Bio-Tomatenrahmsauce

38.- CHF

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Rib-Eye-Steak ab grüner Pfeffer Sauce mit Pommes Rissolées und Bio-GEmüse

42.- CHF

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Davids Cordon Bleu mit hausgemachten Pommes

34.- CHF

 

 Dessert:

 

Profiteroles mit Vanilleglace und Schokosauce

12.-/6.- CHF

 

 

Dienstag, 01.April 2025 

  

Menü 1

 

Salat und Suppe

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Davids Reispfanne mit Gemüse, Gewürzen und Ei

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24.- CHF

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Menü 2

 

Salat und Suppe

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Pouletbrustwürfel in Estragonrahmsauce

mit Bio-Reis und Bio-Gemüse

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26.- CHF

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Davids Highlights der Woche:

  

 inkl. Salat oder Suppe

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Kaltes Roastbeef an Bio-Salatbouquet und Remoulade

oder Vegi:

Büffelmozzarella auf Bio-Salatbouquet mit mariniertem Gemüse und Pesto

24.- CHF

***

Pappardelle mit Bio-Riesencrevetten (VN) an flambierter Bio-Tomatenrahmsauce

38.- CHF

***

Rib-Eye-Steak ab grüner Pfeffer Sauce mit Pommes Rissolées und Bio-GEmüse

42.- CHF

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Davids Cordon Bleu mit hausgemachten Pommes

34.- CHF

 

 Dessert:

 

Profiteroles mit Vanilleglace und Schokosauce

12.-/6.- CHF

 

 

 Mittwoch, 02.April 2025 

 

Menü 1

 

Salat und Suppe

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Conchiglie an Bio-Tomaten-Bärlauchsauce

mit Mozzaarella und Bio-Erbsen

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24.- CHF

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Menü 2

 

Salat und Suppe

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Schweinemedaillons im Speckmantel mit Brie überbacken

mit Kartoffeln, Bio-Gemüse und Jus

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26.- CHF

 

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Davids Highlights der Woche:

 inkl. Salat oder Suppe

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Kaltes Roastbeef an Bio-Salatbouquet und Remoulade

oder Vegi:

Büffelmozzarella auf Bio-Salatbouquet mit mariniertem Gemüse und Pesto

24.- CHF

***

Pappardelle mit Bio-Riesencrevetten (VN) an flambierter Bio-Tomatenrahmsauce

38.- CHF

***

Rib-Eye-Steak ab grüner Pfeffer Sauce mit Pommes Rissolées und Bio-GEmüse

42.- CHF

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Davids Cordon Bleu mit hausgemachten Pommes

34.- CHF

 

 Dessert:

 

Profiteroles mit Vanilleglace und Schokosauce

12.-/6.- CHF

 

 

 Donnerstag, 03. April 2025 

  

Menü 1

 

Salat und Suppe

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Fajitas mit Bio-Gemüse und Cajunsauce

und mit Käse überbacken

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24.- CHF

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Menü 2

 

Salat und Suppe

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Gnocchi mit provenzialischem Petit Ragout vom Lamm

mit Bio-Rucola und Pecorino

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26.- CHF

 

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Davids Highlights der Woche:

 inkl. Salat oder Suppe

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Kaltes Roastbeef an Bio-Salatbouquet und Remoulade

oder Vegi:

Büffelmozzarella auf Bio-Salatbouquet mit mariniertem Gemüse und Pesto

24.- CHF

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Pappardelle mit Bio-Riesencrevetten (VN) an flambierter Bio-Tomatenrahmsauce

38.- CHF

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Rib-Eye-Steak ab grüner Pfeffer Sauce mit Pommes Rissolées und Bio-GEmüse

42.- CHF

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Davids Cordon Bleu mit hausgemachten Pommes

34.- CHF

 

 Dessert:

 

Profiteroles mit Vanilleglace und Schokosauce

12.-/6.- CHF

 

 

 

 

 

 Freitag, 04. April 2025 

  

Menü 1

 

Salat und Suppe

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Cervelat mit Käse und Speck gefüllt,

dazu Engelkartoffeln und Bio-Gemüse 

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24.- CHF

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Menü 2

 

Salat und Suppe

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Fischcurry mit Bio-Basmati und Bio-Gemüse

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26.- CHF

 

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Davids Highlights der Woche:

  

 inkl. Salat oder Suppe

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Kaltes Roastbeef an Bio-Salatbouquet und Remoulade

oder Vegi:

Büffelmozzarella auf Bio-Salatbouquet mit mariniertem Gemüse und Pesto

24.- CHF

***

Pappardelle mit Bio-Riesencrevetten (VN) an flambierter Bio-Tomatenrahmsauce

38.- CHF

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Rib-Eye-Steak ab grüner Pfeffer Sauce mit Pommes Rissolées und Bio-GEmüse

42.- CHF

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Davids Cordon Bleu mit hausgemachten Pommes

34.- CHF

 

 Dessert:

 

Profiteroles mit Vanilleglace und Schokosauce

12.-/6.- CHF